Tortilla (i stekpanna)
| 10 portioner | 20 st ägg |
| Salt | |
| 3 dl vatten |
| Fyllning: | 200 g Tärnad Vätternpotatis |
| 500 g tonfisk i vatten | |
| 200 g tomater | |
| 400 g paprika | |
| 50 g gröna oliver | |
| Matfett | |
| Persilja |
Gör så här:
Blanda ägg, salt och vatten. Låt potatisen rinna av väl. Dela tonfisken i mindre bitar, skiva tomater, paprika och oliver. Blanda ingredienserna till fyllningen.
Grädda omeletten (1,7 dl per portion) och lägg på fyllningen (ca 2 dl per portion).
Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.