TILLAGNING
Gryta
Häll av spadet. Lägg matpotatis i kokande, lättsaltat vatten. Koka potatisen i 3-4 minuter. Häll av vattnet, ånga av och servera.
Konvektionsugn med ånga
Häll av spadet. Lägg potatisen i ett perforerat gastronombleck. Värm i ca 12 minuter i 100° C. Tillsätt salt efter smak.