Bengts potatissoppa
ANTAL PORTIONER 10
INGREDIENSER:
1 kg tärnad Minutpotatis
180 g Purjolök, finskuren
1,2 lit Standardmjölk 3%
1 tsk Maizena
7 dl Grönsaksbuljong
1 st Vitlöksklyfta, mosad
2 krm Hermabare örtkrydda
1 dl Créme fraiche / Saga fraiche
12 g Persilja, nyhackad
Salt & nymald vitpepparr