Potatissallad med tomat & broccoli

Antal portioner: 10

1 kg Klyftpotatis (art 79005)
6 fasta tomater
1 kg broccoli, kokt och kall

Dressing:
1 dl olja
½ dl vatten
1 dl citronsaft
1½ msk senap
Salt
Peppar

GÖR SÅ HÄR:

Låt potatisen rinna av väl. Skiva tomaterna tunt och dela broccolin i bitar. Varva potatis och grönsaker. Blanda dressingen och häll över.

Servera till skinka, kalkon eller rostbiff.

Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.