Potatisgratäng

Grundrecept – 1 bleck3 kg Vättern Minut, skivad potatis
OBS! ½ l matlagningsvätska (redning)
400 g gratängost
Lök
Salt
Peppar
Gör så här:

Blanda alla ingredienser på blecket alternativt försiktigt i omrörare, där man öser upp den färdiga blandningen direkt på bleck.

För att få en krämigare gratäng rekommenderas att reda med maizenamjöl eller liknande.

Gräddas i torrvärme 200-225 C, OBS! ca 20 minuter.

Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.