Potatis och tomat lasagne

Antal portioner20
Skivad Vättern potatis3 kg
Krossade tomater1,2 kg
Tärnade tomater400 gr
Gul lök finhackad500 gr
Sambal oelek1 msk
Vitlök finhackad40 gr
Honung3 msk
Salt2 msk
Riven ost (smakrik)500 gr
Ostsås1,2 liter

Gör så här:

Koka en tomatsås på krossade, tärnade tomater gul lök samt vitlök. Smaka av med salt och sambaloelek samt honung.
Börja med att lägga potatis i botten på blecket. Varva sedan med tomatsåsen riven ost och skivad potatis, det skall bli tre lager med potatis och två med tomatsås samt två lager med ost.
Häll till sist över ostsåsen på lasagnen innan du sätter in blecket i en varm ugn som håller ca 170 grader. I ca 20-25 minuter.

Smaklig måltid!