Potatis Nachos – Taco fiesta!

MINUT matpotatis
Salt & peppar
Matolja
Vitlökspulver
Riven ost
Crème fraiche el gräddfil
Tomatsalsa
Avokado, tärnad
Koriander, färsk

Potatis Nachos

GÖR SÅ HÄR:

Häll ut potatisarna i ett bleck och krossa dem. Ringla över olja. Salta, peppra och strö över vitlökspulver och riven ost. In i ugnen ca 10 minuter eller tills osten är smält. Ta ut och toppa med crème fraiche, tomatsalsa, avokado och koriander. Servera gärna med lime och chili.

Nytänkande tacos på svenskt vis. En given fredagsfavorit oavsett ålder.