Lätt potatissallad

Ingredienser: (10 portioner)

1½ kg Skivad Vätternpotatis (art 79040)
1 purjolök i strimlor
1-2 msk dragon
1 tsk stött rosépeppar
½ msk stött grönpeppar

Dressing:
1 dl vinäger
2½ dl olja
Salt
Svartpeppar

Gör så här:

Koka upp och ånga av potatisen. Varva den varma potatisen med lök, dragon, rosé- och grönpeppar. Blanda dressingen och häll den över.

Servera till kassler, skinka eller korv.

Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.