Laxgratäng

10 portioner1½ kg Skivad Vätternpotatis
700 g färskrökt lax i tunna skivor
150 g lök, skivad
50 g dill, finhackad
10 ägg
8 dl mjölk
Salt och peppar
Gör så här:

Smörj en form. Varva potatis, lax och lök. Sluta med ett lager potatis.
Vispa samman ägg, mjölk, dill, salt och peppar.

Häll över äggstanningen och grädda i ugn 175 C i ca 40-50 minuter.

Servera med sallad och ev smält smör.

Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.