Laxgratäng
| 10 portioner | 1½ kg Skivad Vätternpotatis |
|---|---|
| 700 g färskrökt lax i tunna skivor | |
| 150 g lök, skivad | |
| 50 g dill, finhackad | |
| 10 ägg | |
| 8 dl mjölk | |
| Salt och peppar |
Gör så här:
Smörj en form. Varva potatis, lax och lök. Sluta med ett lager potatis.
Vispa samman ägg, mjölk, dill, salt och peppar.
Häll över äggstanningen och grädda i ugn 175 C i ca 40-50 minuter.
Servera med sallad och ev smält smör.
Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.