Potatissoppa

• Ansa, skölj och skär purjolöken fint.
• Blanda ut grönsaksbuljongen enligt anvisningarna på förpackningen.
• Blanda ut maizenan i ca 10 % av mjölken.
• Koka upp buljongen tillsammans med resten av mjölken.
• Tillsätt potatisen direkt ur förpackningen, de mosade vitlöksklyftorna och purjolöken. Låt alltsammans koka i 6 minuter.
• Red av soppan med maizenablandningen och smaksätt med Herbamare örtkrydda och nymald vitpeppar.
• Om du vill kan du avslutningsvis vispa ned Créme Fraiche och persilja i soppan. Kan dock ej varmhållas.

Smaklig måltid! Glöm inte bort att pröva våra andra potatisrecept som du hittar i menyn till vänster.