MINUT, matpotatis ekologisk

Naturligare och godare kan det inte bli!

Tillverkad av svensk råvara och är utan tillsatser. Sous vide kokt och storlekssorterad 19-50 mm. Matpotatis för dem som ställer KRAV.

Art nr: 79556
MINUT, matpotatis ekologisk
Storlek: 19-50 mm

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G

Energi 340 kj (80kcal)
Fett mindre än 0,5 g
– varav mättat fett mindre än 0,05 g
Kolhydrat 17 g
-varav sockerarter 1 g
Protein 2 g
Salt 0,05 g

FÖRPACKNING

  • Kartongen öppnas med ett enkelt handgrepp
  • Enkelt att hantera och varmhålla
  • I vakuumförpackningen bevaras näringsämnen istället för att sköljas bort i kokgrytan.

TILLAGNING
Man behöver inte skölja potatisen, den är klar att använda direkt ur sin förpackning.

Konvektionsugn med ånga
Två alternativ:

  1. Lägg en obruten förpackning i ett gastronombleck och värm i ca 12 min i 100° C.
  2. Häll potatisen i ett perforerat gastronombleck och värm i ca 12 min i 100° C.

Gryta
Lägg potatisen i kokande lättsaltat vatten. Låt vattnet koka upp igen. Koka potatisen i 3-4 minuter.

Tryckkokare
Häll potatisen i ett perforerat gastronombleck. Ställ tryckkokaren på 0,5 bar och värm i 5-7 minuter.

Mikrovågsugn
Lägg 250 g matpotatis (4–5 st) i en form. Värm på full effekt (1100 W) i ca 2 minuter.

Förvaring: Kyl i max +7° C.