MINUT, borstad ekologisk potatis

Naturligare och godare kan det inte bli!

Tillverkad av svensk råvara och är utan tillsatser. Skonsamt borstad, sous vide kokt och storlekssorterad 19-50 mm. Mycket smak och utmärkta varmhållningsegenskaper.

Art nr: 79525
MINUT, borstad ekologisk potatis

Storlek:
19-50 mm
Förpackning:
2 x 6 kg
Hållbarhet:
45 dagar
Förvaring:
Kyl max +7°C

79525-produktbild

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G:

Energi	340 kj (80kcal)
Fett	mindre än 0,5 g
– varav mättat fett	mindre än 0,05 g
Kolhydrat	17 g
– varav sockerarter	1 g
Protein	2 g
Salt	0,05 g

FÖRPACKNING:

Kartongen öppnas med ett enkelt handgrepp
Enkelt att hantera och varmhålla
I vakuumförpackningen bevaras näringsämnen istället för att sköljas bort i kokgrytan.

Potatisen är förkokt vilket gör att den passar till kalla matlådor, potatissallad och självklart som vanlig matpotatis.

TILLAGNING
Man behöver inte skölja potatisen, den är klar att använda direkt ur sin förpackning.

Konvektionsugn med ånga
Två alternativ:

Lägg en obruten förpackning i ett gastronombleck och värm i ca 12 min i 100° C.
Häll potatisen i ett perforerat gastronombleck och värm i ca 12 min i 100° C.

Gryta
Lägg potatisen i kokande lättsaltat vatten. Låt vattnet koka upp igen. Koka potatisen i 3-4 minuter.

Tryckkokare
Häll potatisen i ett perforerat gastronombleck. Ställ tryckkokaren på 0,5 bar och värm i 5-7 minuter.

Mikrovågsugn
Lägg 250 g matpotatis (4–5 st) i en form. Värm på full effekt (1100 W) i ca 2 minuter.

Förvaring: Kyl i max +7° C.

PRODUKTSPEC:
» Produktblad Dabas

INTRESSERAD AV TESTA PRODUKTEN?
» Kontakta oss

FILM
» Se tillagningsfilm
» Se produktionen